Angus

Angus

Angus Ochse, wieder erhältlich, vom 19.08. – 07.09.2019 und zu Oktoberfest-Zeiten Diese Rinderrasse besitzt keine Hörner und ist einfarbig schwarz und braun. Das Fleisch hat eine kräftige rote Farbe und ist schön fein mit Fett marmoriert. Somit bleibt das...
Lumpiger Donnerstag

Lumpiger Donnerstag

Am Lumpigen Donnerstag gibt es ab 7.30 Uhr kesselfrische Weißwürste, in unserer Filiale Bayernstraße 3 ab 9 Uhr auch warme Weißwürste mit Brezen. Unsere Geschäfte sind ab 12.30 Uhr geschlossen.  Vom Rosenmontag, 4.3.19 bis Aschermittwoch, 6.3.19 bleiben alle unsere...

Lumpiger Donnerstag

Lumpiger Donnerstag, meistens als „Unsinniger Donnerstag“ bezeichnet. Die Tradition an diesem Tag ist, im und um den Landkeis, das „Weißwurst essen“. Bis heute ist die Regel, dass die Weißwurst bis zum Mittagsläuten um 12.00 Uhr gegessen werden...
Black Angus

Black Angus

Das Angusrind ist eine einfarbige, hornlose Rasse in Freilandhaltung. Die besondere Fleischqualität ist das Ergebnis naturnaher Haltung und natürlicher Fütterung. Vollendet wird die Qualität durch sorgfältiges „abhängen“, bei der das Angusfleisch zu vollem...