von redaktion | Sep 25, 2022 | Allgemein, Newsstream
Manchmal kann das Schnitzel oder Kotelett nicht saftig genug sein. Mit einem Fleischklopfer kann nachgeholfen werden und das Fleisch kann dadurch saftiger und weicher werden. Der Name Fleischklopfer kommt nicht von ungefähr: denn das Fleisch sollte tatsächlich nur...
von redaktion | Sep 15, 2022 | Intern
Familie Gschwill und das ganze Team bedankt sich ganz herzlich bei all unseren Kunden und Freunden, die unser Jubiläum mit uns gefeiert haben. Ihr Interesse an unserer Arbeit und unseren Produkten war überwältigend und wir freuen uns sehr auf Ihren nächsten...
von redaktion | Sep 15, 2022 | Intern
Bei uns wieder erhätlich, küchenfertig abgepackt! Hausgemachte Gulaschsuppe, Saure Lunge und Fleischbrühe dazu passende Einlagen wie Brätknödel. Küchenfertig abegepackt, nur noch aufwärmen! Wenn es mal schnell gehen muss oder wenn es draußen kalt und nass ist, da tut...
von redaktion | Sep 10, 2022 | Allgemein, Newsstream
Beim Leberkäse handelt es sich um eine Brühwurstsorte, die im gesamten deutschsprachigen Raum verbreitet ist. Laut der aktuellen Gesetzgebung muss im Rahmen des „Verbraucherschutzes vor Irreführung“ im Leberkäse außerhalb von Bayern Leber enthalten sein....
von redaktion | Sep 1, 2022 | Allgemein, Newsstream
Wer hats erfunden? Im Fall „Leberkäse“ waren es diesmal nicht die Schweizer, ganz untätig waren sie aber scheinbar auch nicht. 1776 kam der Wittelsbacher Kurfürst Karl Theodor aus der Pfalz nach Bayern. Begleitet wurde er dabei von seinem Haus- und Hof-Metzger. Dieser...
