Black Angus Weiderind, wieder erhältlich,

vom 20.05. – 08.06.2019

Diese Rinderrasse besitzt keine Hörner und ist einfarbig schwarz – daher auch der Name „Black Angus“. Das Fleisch hat eine kräftige rote Farbe und ist schön fein mit Fett marmoriert. Somit bleibt das Angus-Fleisch auch nach dem Braten sehr saftig und zart.

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