Auf Tour

Auf Tour

Wir waren wieder mal auf Tour, bei unseren Landwirten! Am diesen Tag nehmen sich unsere Lanwirte und Angestellten viel Zeit, um sich auszutauschen.

Lumpiger Donnerstag

Lumpiger Donnerstag, meistens als „Unsinniger Donnerstag“ bezeichnet. Die Tradition an diesem Tag ist, im und um den Landkeis, das „Weißwurst essen“. Bis heute ist die Regel, dass die Weißwurst bis zum Mittagsläuten um 12.00 Uhr gegessen werden...
Black Angus

Black Angus

Das Angusrind ist eine einfarbige, hornlose Rasse in Freilandhaltung. Die besondere Fleischqualität ist das Ergebnis naturnaher Haltung und natürlicher Fütterung. Vollendet wird die Qualität durch sorgfältiges „abhängen“, bei der das Angusfleisch zu vollem...